Pour qu'un magasin devienne plus populaire auprès des clients, il ne suffit pas de simplement présenter une variété de produits de haute qualité sur les étagères. Assurez-vous d'étudier l'assortiment qui n'est pas disponible dans les points de vente voisins, mais qui est en demande. En l'achetant, vous augmenterez le flux de clients et augmenterez vos profits.
Instructions
Étape 1
Avant de rédiger un plan d'approvisionnement pour la période suivante, il est nécessaire de préparer un tableau de l'assortiment de marchandises. Pour ce faire, découvrez quels produits sont les plus appréciés des clients du magasin. Distribuez des questionnaires aux vendeurs et aux caissiers, dans lesquels vous leur demandez d'indiquer les noms des marchandises qui se vendent le plus rapidement. Et aussi ceux qui ne sont pas disponibles, mais les consommateurs veulent savoir s'ils seront en vente. Prévoyez d'apporter plus d'articles et de produits essentiels qui n'ont pas été auparavant sur les étagères.
Étape 2
Mener une enquête auprès des acheteurs. Distribuez les formulaires et demandez-leur d'écrire ou de cocher les articles qu'ils aimeraient voir dans le magasin. Laissez-les indiquer la marque et le prix qu'ils sont prêts à donner pour ce produit. Organisez une promotion bonus et des prix de tombola parmi ceux qui ont rempli les formulaires. Donnez au gagnant une carte de réduction pour le produit. Vous pouvez attirer des sponsors de sociétés fournisseurs à l'action. Ils remettront également des prix commémoratifs tout en faisant la promotion de leur produit sur des dépliants ou des bannières.
Étape 3
N'hésitez pas à commander un produit populaire en grande quantité. Vous devez être prudent avec le nouveau. Ajoutez deux à trois boîtes de produits d'un assortiment inconnu à votre plan d'achat. Si les ventes se déroulent bien, un lot supplémentaire peut être commandé. Si vos espoirs ne sont pas justifiés, vous ne ferez pas de profit à cause du grand nombre de produits périmés et inutiles.
Étape 4
Collectez ensemble les données des vendeurs et des acheteurs. Préparer un plan d'approvisionnement. Ceci est mieux fait dans Excel. Créez un tableau avec huit colonnes et autant de lignes que vous le souhaitez. Désignez les colonnes comme suit: numéro de série, code produit par registre, fabricant, prix unitaire, nombre de colis, coût par envoi, notes. Saisissez les informations utiles dans la dernière colonne: numéros de téléphone et adresses des fournisseurs, délais de livraison, etc. Sous le tableau, écrivez « total » et imprimez le coût total.
