Un spécialiste des matières premières est un spécialiste qui contrôle la qualité et la quantité des marchandises. Il travaille dans les autorités douanières, les organisations professionnelles, ainsi que dans les laboratoires spécialisés pour la certification et l'examen des marchandises.
Les gens vont dans les magasins principalement pour les achats. Ils y achètent quelque chose d'utile, de beau et d'utile. Mais il est même difficile d'imaginer quel genre de travail scrupuleux les employés de l'industrie du commerce font pour satisfaire les besoins de l'acheteur afin d'offrir un produit de qualité.
L'histoire du métier de la marchandise
L'expert en produits de base est l'une des professions les plus anciennes, qui était effectivement enseignée dans la Russie pré-révolutionnaire, et en Union soviétique, et aujourd'hui dans la Fédération de Russie. Le terme « expert en marchandises » signifie « expert en marchandises », comme dans la traduction du sanskrit « Veda » signifie la connaissance.
Que doit être capable de faire un expert en matières premières ?
L'expert en matières premières est un vrai connaisseur des produits, il connaît bien la qualité de nombreux produits. En quelques minutes, un marchandiseur compétent distinguera les produits de haute qualité de ceux de mauvaise qualité. Parfois, un seul regard de spécialiste suffit pour rejeter une maroquinerie, par exemple, cousue à partir de pièces de qualité différente. Mais il y a aussi des cas où il est impossible de déterminer le mariage par la méthode organoleptique (par l'odeur, la couleur, le goût, etc.).
Ensuite, l'expert en produits commence à utiliser ses connaissances en laboratoire, où il se sent en confiance, car il connaît un grand nombre de normes GOST, peut connaître la composition, déterminer la qualité, vérifier la sécurité des marchandises. Pour ce faire, il doit maîtriser la physique, la chimie et même la microbiologie. Le marché moderne impose de nouvelles exigences au spécialiste. Politique de prix, marketing, recherche scientifique, technologies modernes de contrôle de la qualité, prévision et analyse du marché de la consommation - ce sont toutes les connaissances qu'un spécialiste des matières premières applique dans son travail quotidien, et donc il doit naviguer librement dans tous ces domaines.
Le travail de marchandiseur est intéressant et varié
Un spécialiste des produits de base examine la demande des consommateurs pour les produits, forme les demandes de l'industrie pour sa libération, contrôle la fourniture de biens dans la quantité et la gamme requises, de bonne qualité et à temps, vérifie la conformité de la qualité des les spécifications actuelles et les GOST.
Les experts en matières premières établissent des contrats avec les entreprises fournisseurs, contrôlent la disponibilité des marchandises à la vente, dans les entrepôts, contrôlent les stocks de marchandises pour chaque groupe. Le spécialiste des matières premières est responsable du respect des règles de stockage des matériaux d'emballage et des marchandises.
